Winter BBQ door Stipz Foodz
Ook als de temperaturen dalen, hoef je de gezelligheid van een barbecue niet te missen. Geniet zorgeloos van een sfeervolle winter BBQ bij je thuis of op locatie, volledig verzorgd door ons professionele team. Bij Stipz Foodz verzorgen we complete winter BBQ-arrangementen met 100% verse gerechten die dezelfde dag worden bereid en onze persoonlijke service. Of je nu met 15 gasten in kleine kring viert of een evenement organiseert voor enkele honderden mensen: wij zorgen voor een warme, onvergetelijke BBQ!
Winter BBQ op locatie organiseren?
Een barbecue in de winter vraagt om een andere aanpak dan in de zomer, en juist daarin zijn wij gespecialiseerd. We nemen alle zorgen uit handen: van comfortabele tenten en sfeervolle verlichting tot warme dranken en stevige winterse dagverse gerechten, zodat jij en je gasten kunnen genieten zonder ook maar een moment kou te lijden. Onze winter BBQ diensten onderscheiden zich door verse, kwalitatieve ingrediënten, huisgemaakte soepen en salades, en een setting die uitnodigt tot gezelligheid.
Van de saus tot salades, wij maken alles zelf en dagvers. Dat proef je! Naast de premium gerechten voorzien wij ook in extra's van warme chocolademelk, tot huisgemaakte erwtensoep, gluhwein en meer!
We bieden flexibele pakketten voor elke gelegenheid, van 15 tot honderden gasten, en zorgen voor professionele begeleiding tijdens je evenement. Bij Stipz Foodz staat kwaliteit, comfort en gezelligheid voorop, ook midden in de winter.
Winter BBQ met kok(s) aan huis
Maak van je winterse barbecue een culinaire beleving met onze bbq kok aan huis service. Onze ervaren koks bereiden ter plekke de lekkerste warme gerechten op de barbecue, terwijl jij en je gasten het warm en droog hebben in sfeervolle, tochtdichte tenten.
Een BBQ kok aan huis in de winter betekent:
- Live cooking voor een extra dimensie aan je feest, ook bij lage temperaturen
- Professionele bereiding van alle gerechten
- Persoonlijk contact met je gasten
- Culinaire hoogstandjes direct van de grill, terwijl je zelf lekker warm blijft
Onze koks werken met de beste ingrediënten en kunnen inspelen op specifieke wensen en dieetvereisten.
Complete winter BBQ catering
Onze winter BBQ-catering is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden. Of het nu gaat om een gezellige kerstborrel, een personeelsfeest of eindejaarsevenement, een verjaardag of familiebijeenkomst, of een groots bedrijfsevenement voor honderden gasten, wij verzorgen het allemaal met dezelfde toewijding. Elk evenement is uniek, en daarom stellen we samen met jou een winter BBQ-arrangement samen dat perfect aansluit bij de wensen van jou en je gasten, inclusief de juiste tentopstelling en voor het aantal personen.
Onze Winter BBQ menu
Stipz Foodz heeft diverse smakelijke BBQ-arrangementen samengesteld. Al onze pakketten kunnen worden aangepast aan jouw specifieke wensen en het aantal gasten. We werken altijd met seizoensgebonden producten voor de beste smaak en kwaliteit.
Al onze gerechten zijn huisgemaakt en met verse kwaliteits producten bereidt.
Heb je allergieën en/of dieetwensen in uw gezelschap? Graag vooraf melden.
Heb je andere wensen voor uw partij? Denk hierbij aan borrelhapjes, borrelplanken, amuses of iets anders dan hoor ik dit graag en maken we samen een offerte op maat.
Winter BBQ Premium - €31,50 p.p.
Koud:
- Stokbrood met kruidenboter en zongedroogde tomaten tapenade
- Pasta salade rode pesto met zongedroogde tomaat
- Couscous salade met gegrilde groente en noten
- Aardappelsalade met ham, prei en ei
- Hamburger garnituur: Broodjes, tomaat, komkommer, rode ui
- Sausjes: BBQ saus, knoflook saus, Cocktail saus
Warm:
- Kipdij spies met groene kruide en rode peper
- Curry worstje
- Hamburger
- Bavette rollade a la carpaccio
- Gamba spiesje
- Vergeten groente pakketje
Winter BBQ Luxe - €43,50 p.p.
Koud:
- Stokbrood met kruidenboter en zongedroogde tomaten tapenade
- Pasta pesto salade met chorizo en gegrilde paprika
- Bulgur salade met geitenkaas, rode biet en walnoot
- Aardappelsalade met gerookte zalm en zoet zure groente
- Salade caprese met basillicum en balsamico
- Sausjes: BBQ saus, knoflook saus, Cocktail saus
Warm:
- Gekruide kipdij filet
- Shaslick van flat iron steak
- Brisket geheel van de BBQ
- Tonijn steak met chutney van mango en rode peper
- Vis pakketje met zalm, witvis en gamba
- Gepofte zoete aardappel met feta en olijven
- Knoflook maiskolven
Extra's
- Chocolademelk: Warme chocolademelk met slagroom (€2,- p.p.)
- Desert: Tray bake crumble met stoofpeer, cranberry, vanillie room, pecan en atsina cress (€5,75 p.p )
- Gluhwein: Gluhwijn van rode of witte wijn (€2,50 p.p )
- Soep: Huisgemaakte erwtensoep met rookworst en goulash soep (€3,50 p.p.)
Winter catering barbecue: wat mag je verwachten?
Als je kiest voor onze winter catering barbecue service, kun je rekenen op een volledige ontzorging, ook als het weer tegenzit. We beginnen met een persoonlijk adviesgesprek en stellen een op maat gemaakte offerte voor je op, waarin we samen kijken naar de juiste tentopstelling en indeling voor jouw aantal gasten. Op de dag zelf leveren we alle benodigdheden op locatie, inclusief tochtdichte tenten, verlichting en de mogelijkheid tot huur van apparatuur en servies. Desgewenst regelen we een professionele BBQ kok aan huis. Na afloop nemen we de schoonmaak en afvoer voor onze rekening, zodat jij van begin tot eind zorgeloos kunt genieten, van 15 tot honderden gasten.
BBQ cateraar met oog voor detail
Als professionele winter BBQ cateraar hebben we juist in de winter oog voor elk detail. We denken met je mee over:
- De juiste hoeveelheden voor je aantal gasten, van een kleine groep tot een groot gezelschap
- De beste tentopstelling op je locatie, voor optimaal comfort
- Warme dranken en gerechten die perfect passen bij het seizoen
- Weersomstandigheden en de juiste voorzieningen daarvoor
Onze winter BBQ catering is volledig aanpasbaar aan jouw specifieke wensen, groepsgrootte en locatie.
Alles is mogelijk!
Net als bij al onze diensten houden we bij onze winter catering barbecue rekening met specifieke wensen en allergieën. Van een intieme, gezellige winter BBQ voor 15 personen tot een groots opgezet evenement met tochtdichte tenten voor honderden gasten: bij Stipz Foodz is werkelijk alles mogelijk!
Neem vandaag nog contact met ons op om de mogelijkheden voor jouw winterse feest te bespreken. Bij Stipz Foodz maken we van elke winter BBQ een bijzondere, gezellige smaakbeleving met verse, warme en smaakvolle gerechten die je gasten zullen verrassen, zelfs als het buiten vriest.